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Visite “Découvrez Iparragirre"

Visite guidée complète pour découvrir le monde du cidre, et celui du cidre naturel basque en particulier, à travers une approche globale : nous découvrirons les pommiers, les différentes variétés de pomme, l’élaboration du cidre, la différence entre nos différents cidres, le mode de consommation... Nous visiterons les endroits les moins connus de la cidrerie : la pommeraie, la zone de pressage, les caves, la ferme.

Nous nous plongerons dans l’histoire de la ferme, de notre famille et du cidre

Après la visite, nous dégusterons nos trois cidres : le cidre naturel ”Iparragirre”, le cidre Euskolabel ” Urniola” et le cidre Euskolabel Écologique ” Beobide”, accompagné d’une tapa de chistorra

  • Durée de la visite: 1 heure (env.)
  • Prix: 12€
    • Enfants jusqu’à 6 ans: gratuit.
    • 7 – 14 ans : 5€.
    • Groupes: Tarifs pour Agences / Groupes : consulter auprès du contact indiqué.
  • Horaire: vendredi, samedis et dimanches à 12 h. 30.
  • Réservation: une réservation préalable est indispensable, par téléphone ou en remplissant le formulaire.
  • Langues: basque et espagnol. Autres langues, consulter.

Visite “ Dégustez Iparragirre"

Visite guidée complète pour découvrir le monde du cidre, et celui du cidre naturel basque en particulier, dégustation de cidres, suivie de notre menu de cidrerie.

Durée de la visite : 3 heures (env.)

  • Menus et prix:
    • Menu Iparragirre:
      • Tapa de txistorra
      • Omelette à la morue
      • Morue frite aux poivrons
      • Grosse côte de bœuf à la braise (3500 gr)
      • Fromage A.O.Idiazabal, pâte de fruits aux pommes et noix
      • Cidre au txotx
      • Pain
      • Prix par personne : 41€
    • Menu enfants: jusqu’à 14 ans:
      • Tapa de txistorra
      • Omelette à la morue, à la txistorra ou nature
      • Côte de bœuf à la braise (200 gr)
      • Fromage Idiazabal, pâte de fruits aux pommes et noix
      • Eau et pain
      • Prix par enfant : 23€
    • Menu Ipa: Disponible seulement le dimanche et les jours fériés
    • Menu Ipa Enfant: jusqu’à 14 ans:

    *Grupos: Tarifas y horarios para Agencias y grupos consultar en el contacto indicado.

  • Horaire: vendredi, samedis et dimanches à 12 h. 30.
  • Réservation: la réservation préalable est indispensable, par téléphone ou en remplissant le formulaire.
  • Langues: basque et espagnol. Autres langues, consulter.

Visite “De la pomme au cidre”

Une explication didactique dirigée aux établissements éducatifs pour découvrir l’authentique culture du cidre. À travers un itinéraire qui commence depuis nos pommiers pour continuer par l’élaboration et se termine par la découverte de tout ce qui se cache derrière une bouteille ou une kupela (barrique) de cidre.

  • Âge: à partir de 12 ans environ.
  • Durée de la visite: à fixer en fonction du type de visite.
  • Prix: consulter en fonction de l’objet de la visite.
  • Horaires: du lundi au vendredi, le matin.
  • Réservation: la réservation préalable est indispensable, par téléphone ou en remplissant le formulaire.
  • Langues: basque et espagnol. Autres langues, consulter.

Demande preé-réservation

Venez célébrer avec nous à Iparragirre le rite du txotx.

Vous découvrirez une cidrerie de plus de 500 ans d’histoire, où se mêlent modernité et saveur traditionnelle et dans laquelle vous aurez le choix entre quatre salles à manger, toutes différentes et pleines de personnalité.

Verre en main, dans une ambiance conviviale, passez un moment unique en bonne compagnie et savourez la bonne viande. Passez devant les kupelas emplies à ras bord pour en savourer le délicieux nectar. Un cidre frais, légèrement pétillant, un breuvage naturel et ancestral.

 
       
     
   
     

      
      

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